Segundo as estimativas, o CONCURSO NACIONAL UNIFICADO (CNU) será o maior concurso público já realizado no País. São 21 órgãos e 6600 vagas. A banca organizadora será a CESGRANRIO. Prepare-se já para o cargo pretendido por meio dos Cursos do IFAR!

Mapa Farmacêutico e Quimíco: Bebidas - Aulas ao vivo (via ZOOM)

CONTEÚDOS ESPECÍFICOS PARCIAL

O CURSO QUE MAIS APROVA ALUNOS

PÚBLICO - Farmacêuticos e Químicos

METODOLOGIA - Encontros ao vivo via plataforma Zoom 

OBJETIVO - Ministrar os tópicos relacionados ao conteúdo de Bebeidas do Edital para Contratação Temporária.

CRONOGRAMA PREVISTO:

AULA 01 17 de novembro (sexta-feira), das 19h às 22h15

AULA 02 20 de novembro (segunda-feira), das 19h às 22h15

AULA 03 24 de novembro  (sexta-feira), das 19h às 22h15

As aulas ficarão gravadas para que você possa revisar os conteúdos até a data da prova!

CONTEÚDOS DO EDITAL QUE SERÃO MINISTRADOS:

17. Padronização, classificação, registro, rotulagem, inspeção e fiscalização de bebidas em geral (Lei nº 8.918, de 14 de julho de 1994 - Decreto nº 6.871, de 4 de junho de 2009), de vinhos e derivados da uva e vinho (Lei nº 7.678, de 8 de novembro de 1988 - Decreto n° 8.198, de 20 de fevereiro de 2014) e de Polpas e sucos de frutas artesanais em estabelecimento familiar rural (Lei nº 13.648, de 11 de abril de 2018 - Decreto nº 10.026, de 25 de setembro de 2019).

18. Registro de Estabelecimentos e de Bebidas, Vinhos e Derivados da Uva e do Vinho, Polpas e Sucos de Frutas Artesanais - I.N. Mapa nº 72/2018,

19. Rotulagem de Bebidas, Vinhos e Derivados da Uva e do Vinho, Polpas e Sucos de Frutas Artesanais - Resolução ANVISA RDC nº 727/2022, I.N. Mapa nº 55/2002, Portaria Inmetro nº 249/2021, Resolução ANVISA RDC nº 429/2020, I.N. Anvisa nº 75/2020,

20. Aditivos e Coadjuvantes de Tecnologia para uso em Bebidas - Resoluções RDC nº 08/2013, Resolução ANVISA RDC nº 281/2019, e Resolução ANVISA RDC nº 45/2010, I.N. SDA nº 37/2018, Resolução RDC nº 07/2013, Resolução ANVISA RDC nº 123/2016,Resolução ANVISA RDC nº 322/2019, e I.N. Anvisa nº 160/2022.

21. Boas Práticas de Fabricação de Bebidas - IN MAPA nº 5/2000.

22. Processos e controles da fermentação e destilação de bebidas. 

BASE DO CONTEÚDO PROGRAMÁTICO: FARMÁCIA.

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EDITAL COMPLEMENTAR: Baixe Aqui